Hurtigruten lanceert culinaire cruises in Noorwegen
Hurtigruten kondigt nieuwe culinaire cruises aan dat dit najaar van start gaan. De zevendaagse reis omvat drie nachten aan boord van de Original Coastal Express van Bergen naar Stamsund, twee nachten op boerderijen in Lofoten en Vesterålen en een nacht in een distilleerderij aan de Lyngen Fjord in het noorden van Noorwegen.
Na veel lof voor het Norway’s Coastal Kitchen programma heeft Hurtigruten nieuwe afvaarten samengesteld voor 21 september, 5 oktober, 19 oktober en 2 november 2025.
“Steeds meer foodie reizigers ontdekken Noorwegen, en Hurtigruten biedt een aantal van de meest verse producten die je kunt eten op een schip dankzij onze meer dan 70 partners langs de kustlijn. Het was dus een natuurlijke evolutie voor ons om kleine groepsreizen te creëren die slechts een paar keer per jaar plaatsvinden, waar onze gasten kunnen genieten van het beste wat Noorwegen te bieden heeft op het gebied van eten en drinken,” aldus Øistein Nilsen, Hurtigruten’s Culinary Director.
De nieuwe reizen bieden een eersteklas gastronomische ervaring die de uitzonderlijke smaken van de Noorse kust benadrukt. Beginnend in Bergen, zullen gasten tijdens de eerste drie dagen genieten van een vers schaaldierenplateau uit de lokale fjorden, een proeverij in de door vrouwen gerunde Feddie Ocean Distillery, een vijfgangen proefmenu met fjord- en bergproducten, een Trøndelag-geïnspireerde lunch en een viergangendiner in Sámi bereid door Sámi culinair ambassadeur Máret Rávdná Buljo. Gasten kunnen ook Hurtigruten’s unieke “Bubbles of the Sea” mousserende wijn proeven, die twaalf maanden lang diep onder de Noordelijke IJszee is gerijpt.
Aan land
Na drie nachten aan boord gaan gasten van boord in Stamsund voor een ‘farm-to-table’ diner en rondleiding bij Myklevik Gård, Hurtigruten’s partner in het zero eetbaar voedselverspillingsinitiatief. De reis gaat verder met een zeewierlunch bij Lofoten Seaweed, waarvan de producten in veel gerechten aan boord terugkomen, en een overnachting in Kvitnes Gård, waar Hurtigruten culinair ambassadeur Halvar Ellingsen een 17-gangen proefmenu presenteert.
Op dag zes reist de groep noordwaarts naar Aurora Spirit Distillery, ’s werelds meest noordelijke whiskystokerij, voor een privérondleiding, proeverijen van vaten en een whisky-geassocieerd driegangendiner voordat je je terugtrekt in de hutten aan de fjorden. De laatste dag eindigt in Tromsø met een bezoek aan de Mack Brouwerij, al meer dan 120 jaar een Hurtigruten partner, met een rondleiding door de brouwerij, bierproeverij en een lunch met Hurtigruten’s nieuwe Signature brood gemaakt van Mack’s gebruikte graan – nog een voorbeeld van de focus van de cruisemaatschappij op duurzaamheid.
“Bij Hurtigruten ontwerpen we reizen die zowel lichaam als geest voeden. Deze nieuwe culinaire reizen zijn een samensmelting van innovatie en traditie, waarbij gasten niet alleen de Noorse kust proeven, maar zich ermee verbinden. Door onze gasten in contact te brengen met de mensen en plaatsen achter de rijke smaken van Noorwegen, veranderen we maaltijden in herinneringen, bestemmingen in relaties en reizen in transformatie. Onze gasten verlangen naar betekenis in hun reizen – en dat is precies wat deze reizen bieden,” zegt André Pettersen, Hurtigruten’s Chief Product and Hotel Officer.
In het hoogseizoen wordt tot 80% van Hurtigruten’s eten aan boord lokaal langs de Noorse kust ingekocht, terwijl 60% van de 154 drankproducten het hele jaar door worden ingekocht, waarbij meer dan 70 boerderijen, visserijen, bakkerijen, slagers, kaasmakers en distilleerderijen worden ondersteund via het Norway’s Coastal Kitchen netwerk.
De nieuwe routes zijn nu beschikbaar via Hurtigruten.com of via reisadviseurs in Nederland:
